廣東:2019年12月食品監督抽檢 總體合格率為97.54%

2020年01月13日 08:46     信息來源: http://www.cqn.com.cn/ms/content/2020-01/11/content_8020374.htm

  據廣東省市場監督管理局網站消息,2019年12月,廣東省各級市場監管部門共完成并公布77005批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,合格75108批次,不合格1897批次,總體合格率為97.54%,比2018年同期上升0.35個百分點。其中糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品等26類食品合格率均高于總體合格率。

  從檢驗不合格的項目看,仍以農獸藥殘留超標、微生物污染問題、超范圍超限量使用食品添加劑等3類問題為主,分別占不合格總數的37.27%、19.70%、11.92%。同時,質量指標、重金屬等污染物問題占不合格總數的11.15%、6.32%,分別比2018年同期高5.01、0.8個百分點;生物毒素、標簽標識問題占不合格總數的3.27%、5.34%,分別比2018年同期低6.61、0.57個百分點。

  2019年12月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

合格率

1

糧食加工品

5790

5761

29

99.50%

2

食用油、油脂及其制品

2868

2777

91

96.83%

3

調味品

2635

2619

16

99.39%

4

肉制品

3442

3406

36

98.95%

5

乳制品

685

685

0

100%

6

飲料

2615

2570

45

98.28%

7

方便食品

1180

1153

27

97.71%

8

餅干

988

964

24

97.57%

9

罐頭

365

364

1

99.73%

10

冷凍飲品

547

538

9

98.35%

11

速凍食品

1005

993

12

98.81%

12

薯類和膨化食品

462

452

10

97.84%

13

糖果制品

896

886

10

98.88%

14

茶葉及相關制品

989

986

3

99.70%

15

酒類

2698

2651

47

98.26%

16

蔬菜制品

1222

1152

70

94.27%

17

水果制品

885

843

42

95.25%

18

炒貨食品及堅果制品

1036

962

74

92.86%

19

蛋制品

373

370

3

99.20%

20

可可及焙烤咖啡產品

243

243

0

100%

21

食糖

366

357

9

97.54%

22

水產制品

522

477

45

91.38%

23

淀粉及淀粉制品

855

849

6

99.30%

24

糕點

2655

2580

75

97.18%

25

豆制品

1548

1537

11

99.29%

26

蜂產品

330

325

5

98.48%

27

保健食品

388

387

1

99.74%

28

特殊膳食食品

209

209

0

100%

29

特殊醫學用途配方食品

11

11

0

100%

30

嬰幼兒配方食品

145

145

0

100%

31

餐飲食品

8195

7827

368

95.51%

32

食品添加劑

228

227

1

99.56%

33

食用農產品

29748

28921

827

97.22%

34

食鹽

800

800

0

100%

35

其他

81

81

0

100%

 

 

77005

75108

1897

97.54%

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